1. ग्राहकलाई स्वागत गर्ने र टेबलमा बसाउने।
2. ग्राहकको अर्डर लिने र किचनमा जानकारी गराउने।
3. खाना तथा पेय पदार्थ ग्राहकको टेबलमा राम्रोसँग पुर्‍याउने।
4. ग्राहकको आवश्यकताअनुसार सेवा तथा सहयोग गर्ने।
5. टेबल, कुर्सी तथा डाइनिङ क्षेत्र सफा र व्यवस्थित राख्ने।
6. ग्राहकको गुनासो वा समस्या भएमा सम्बन्धित व्यक्तिलाई जानकारी गराउने।
7. बिल तथा भुक्तानी प्रक्रियामा आवश्यक सहयोग गर्ने।
8. होटल/रेस्टुरेन्टको नियमअनुसार जिम्मेवारीपूर्वक काम गर्ने।

• होटल/रेस्टुरेन्टमा काम गरेको अनुभव भए प्राथमिकता।
• राम्रो व्यवहार तथा ग्राहकसँग बोल्ने क्षमता भएको।
• सफा, स्मार्ट र अनुशासित हुनुपर्ने।
• टिममा मिलेर काम गर्न सक्ने।

नोट:नजिकै बस्ने हरुको लागि खानाको खाजा खानाको साथै टाढा बाट आउने हरुको 

लागि खाजा,खाना र बस्ने व्यवस्था पनि रहेको छ |